Hiện, nông trại nuôi dê sữa có khoảng 300 con dê giống Saanen. Đây là giống dê sữa cao sản bậc nhất thế giới. Mỗi ngày trại dê của chị Đông Nghi thu hơn 100l sữa dê. Ngoài làm sữa tươi thanh trùng, chị Đông Nghi còn chế biến sữa thành các sản phẩm, như: Sữa bột, bánh flan, yaourt, yaourt trái cây,…

Các sản phẩm được chế biến từ sữa dê này đã đạt sản phẩm OCOP 3 sao của tỉnh Tiền Giang.