Trong ngày Tết, mứt là một lễ vật trang trọng được đặt lên bàn thờ cúng tổ tiên. Đây không chỉ là món ăn ngon, hấp dẫn mà việc thưởng thức mứt đã trở thành một thú ẩm thực Tết của người Việt. Từ xưa đến nay, mứt được xem là một trong những món quà quý của người Việt trong mỗi dịp Tết đến xuân về. N

Có thể nói rằng, trong nét văn hóa ẩm thực của vùng duyên hải Gò Công, tỉnh Tiền Giang, người dân nơi đây đã sáng tạo ra một món ăn rất độc đáo “vừa lạ vừa quen” từ con cua biển, đó là món nham (gỏi nham).

Đặc điểm Có 02 loại thanh long chủ yếu: Thanh long ruột trắng và thanh long ruột đỏ. Thanh long ruột đỏ - Hình dạng bên ngoài: Quả hình trái xoan, vỏ dày, màu đỏ đậm tươi sáng, tai quả xanh. - Thịt quả: Màu đỏ thắm như son xen lẫn những hạt nhỏ màu đen, thịt quả mềm hơn thanh long ruột trắng. -

Đặc điểm - Hình dạng bên ngoài: Quả có dạng thuôn dài, bầu tròn phần gần cuống, đỉnh trái nhọn và yết hầu trái rất rõ, vỏ rất mỏng, vỏ có lớp phấn trắng phủ bên ngoài, khi chín vỏ có màu vàng tươi. - Thịt quả: Độ chắc thịt cao, mịn, dẻo, ít xơ. - Hương vị: Có vị rất ngọt, mùi thơm dịu đặc trưng (

Đặc điểm Có 02 loại mãng cầu Xiêm: Mãng cầu Xiêm cơm trái có vị ngọt và mãng cầu Xiêm cơm trái có vị chua. Mãng cầu Xiêm cơm trái có vị ngọt - Hình dạng bên ngoài: Quả có dạng thuôn dài, vỏ màu xanh hơi vàng, gai mềm và thưa. - Thịt quả: Thịt quả màu trắng đục, có nhiều múi. - Hương vị: Có mùi

Đặc điểm - Hình dạng bên ngoài: Quả có hình cầu hơi dài, vỏ mỏng có màu vàng nâu khi chín. - Thịt quả: Có màu vàng hoặc nâu đỏ, mềm, mọng nước. - Hương vị: Có mùi thơm, vị ngọt thanh tự nhiên (độ Brix 17 - 20%). - Kích thước trung bình: Dài 3,0 - 9,5cm, đường kính 3 - 8cm, trọng lượng 50 - 250 g