Đường Yersin, Phường 4, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang
Nước mía nơi đây nổi tiếng với việc sáng tạo các món ăn kèm như rau câu, đậu phộng rang muối, mít,… Rau câu giòn, không quá ngọt, không át vị nước mía. Đậu phộng rang muối beo béo, trung hòa vị ngọt của mít. Một ly nước mía đầy ắp topping, thơm lừng mùi sầu riêng nhưng vẫn giữ được vị ngọt thanh khi
Ngày trước, rau đắng được xem là món rau ăn của người dân miệt đồng. Ngày nay, rau đắng thường góp mặt ở các chợ và có mặt trong cả các gia đình ở thành thị, quán ăn, nhà hàng sang trọng, với các món ăn dân dã: Rau đắng chấm mắm kho; rau đắng ăn cùng cháo cá lóc, cá kèo, cá rô đồng; hay rau đắng nấu
(ABO) Gần đây, bánh sinh nhật rau câu 4D (hoa nổi trên mặt bánh) rất được khách hàng ưa chuộng, bởi sự mới lạ, có nhiều thiết kế độc đáo, đẹp mắt. Nhiều người đã kiếm thêm thu nhập nhờ làm và bán loại bánh này.
Nhiều người nghe nói tới mắm còng Gò Công là thèm. Đặc sản mắm còng Gò Công (ở xứ Gò, vùng ven biển của tỉnh Tiền Giang ngày nay) từng là món ngon tiến cung từ thời nhà Nguyễn, được mẹ Vua Tự Đức là Hoàng Thái hậu Từ Dụ (người miền Nam đọc chệch thành Từ Dũ) phổ biến khắp xứ Huế.
Đặc điểm
Có 02 loại sơ ri: Sơ ri ngọt và sơ ri chua.
- Hình dạng bên ngoài: Quả sơ ri có dạng hình tròn, dẹt ở hai đầu, có 3 múi, vỏ quả nhẵn bóng, mỏng, mềm và rất dễ bị dập, quả chín có màu đỏ tươi.
- Thịt quả: Thịt quả có màu vàng nhạt, hạt màu trắng ngà.
- Hương vị: Sơ ri ngọt có vị ngọt và
Ấp Vĩnh Thạnh, xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang
Chợ trái cây Vĩnh Kim tọa lạc tại xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang, cách thành phố Mỹ Tho 20km về hướng Tây. Chợ trái cây Vĩnh Kim là một trong những chợ đầu mối trái cây lớn trong khu vực, nằm trên tuyến Đường tỉnh 876, cách Quốc lộ 1 khoảng 6km nên rất thuận lợi cho việc vận chuyển b